Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Anadolu'nun kurak koşullarına dayanıklı ve yüksek verim sağlayan yeni buğday türleri üzerinde çalışmalarını sürdürüyor. Üniversite Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kasım Karahocagil, yapılan araştırmalar sonucunda dekara 850-900 kilogramın üzerinde ürün verebilen buğday çeşit adaylarının geliştirildiğini belirtti. Ayrıca, bu çalışmalar kapsamında tescil aşamasına gelen üç yeni buğday çeşidinin bulunduğunu ifade etti.